新零售势头再起，独角兽频频出现，从快手、拼多多，到小米生态链，新零售到底扮演了怎样的角色？在腾讯AI加速器第五次辅导暨毕业礼上，盛景网联合伙人颜艳春为我们带来了一次精彩分享。文章有点长但干货满满，希望你能耐心读完。
一、火爆的新零售+X
两年前，盒马鲜生刚起势的时候，阿里并没有任何新闻发布。现在大家都知道了盒马鲜生绝对不是阿里养在外面的野孩子。
然而，盒马的成功真的是不卖隔夜肉、不卖隔夜菜吗？盒马真的只在做实体店吗？
小米之家单店一年平均销售6500万的关键在哪里？小米手机是如何从手机市场6、7名重回到TOP5的阵营？
不同的人对新零售有不同的解读和界定，但我认为最重要的还是回到零售业的本源，即产品、顾客和体验，但最关键的还是产品，你有没有高颜值、高性价比、有故事的东西。
很多人问我，“新零售+X”，X到底是什么？
其实，X代表一切，它可能是你对未来的想法，想象力，你对未来的认知，也可能是整个零售业可以被团结的各种产业力量、资本力量，当然也可能是长在新零售田里的一窝“杂草”。
案例：那些勇为人先的新物种
1.喜茶
喜茶创始人聂云宸（Neo）先生将喜茶从广东的一家小店到如今全国 90 家门店。
他将茶这个古老的品类，经过茶馆、奶茶的几代更迭，如今以更高的品质、更创新的调配方式出现，并与年轻人喜欢的品牌塑造方式和空间设计结合，产生了奇妙的化学反应。
对于拥有悠久茶文化的中国，茶饮的想象力很大，甚至有反向输出、成为全球化品牌的巨大机会。
喜茶刚刚推出的时候是需要排队的，有时候要等上一个小时甚至更长的时间。
“喝什么”似乎没那么重要，重要的是“在哪里喝”、“怎么喝”。
喜茶在口感、包装、店内设计都满足年轻人的品味需求，似乎不喝一杯都不能证明自己是新时代年轻人。
喜茶最贵的产品卖28，喜茶最便宜的是纯绿妍，9元。价格跨度从9元到15元到28元。
2.名创优品
叶国富先生2013年创立了名创优品，并把这家店发扬光大，截至去年底，开店数量已经逼近3000家，其带来了巨额的回报。
叶国富是第一个在全球开店的中国零售企业家，如今，在中欧、西欧、北美、俄罗斯、东南亚等地，已开发1000多家海外分店。
名创优品的门店全部开在购物中心，所针对的核心客群是一二线城市的年轻女性，白领和大学生为主，男性相对较少，女性、刚需、快消、小百货，是其定位的四大特征。
主要售卖生活小商品，是一个很独特的品类集合，诸如：化妆品、小饰品、零食、箱包、生活用具、小型电子产品。
生活小百货这个品类，学问很大，有效规避了电子商务和其他零售形态的红海式竞争。
试想，如果现在要买一盒粉底、一个漱口杯、再或者一个靠枕，你会去哪里买呢？
上网买，需要等待且不说，运费可能比商品本身还贵；去超市买，为了买这点东西你可能要找半天，商品也不够个性精美，重点是还要排很长的队结账；去便利店买，最后你发现很多小商品在便利店未必能买到，而且价格一定不便宜。
名创优品所做的，就是把这类长尾小商品聚合起来。
于是乎，下班路过名创买个杯子、周末去ShoppingMall购物时顺便去名创买盒粉底等等，这样的消费行为很容易发生。
名创优品的产品，日本设计，高颜值。中国大规模制造，直接采购到工厂，大部分定价在20元以内。
这类高颜值、高性价比商品陈列到店里，包装精美、种类丰富、上新速度特别快、装修比较高档时尚、选址在高流量的商业中心、自助式购物，一下子征服了年轻的消费者。
名创优品每间加盟店的店长全部是自己派，通过类直营模式，确保每家店经营品质和经营成果的一致性。
在加盟商的分配方面，每天营业额的38%（食品为33%）作为加盟商的收入，现款现结，将投资长期的不确定性变成了每天的确定性，吸引了很多有店面资源和资金的投资加盟商。
3.小米
小米的深圳体验店设计师，与纽约第五大道苹果店的设计师为同一人。之所以把体验店装点的如此炫酷，这背后的考量，离不开经济学和对消费者的洞察。
如今，小米体验店已经超越了普通的卖场，并不仅仅是简单的卖货地点，更是粉丝之家，代表着小米的粉丝经济学。这家公司已经把简单的卖场改造成了能够让消费者米粉 High 起来的体验场所，高级约会场所。
小米的副总黎万强曾经写过一本书叫做《参与感》，不是要以消费者为中心，而是消费者自己要参与进来。
这正是我4年前写的《第三次零售革命》一书阐述的消费者主权的觉醒：
他们不希望商家把他们奉为上帝，而是要释放他们的消费民主、消费自由和消费平等的意识，而消费民主就意味着要用户要评论、要投票、要参与到品牌的活动中。
如今小米已经从手机业务，好比一根竹子，发展成了涵盖空气净化器、扫地机器人、接线板等70多个品类的智能家居生态圈，通过共享2.8亿的手机用户流量和庞大的供应链采购规模，打造成了完整的一片竹林式的生态系统，价值超过1000亿美金。
